Pratos típicos, como o menarosto e o bucho, serão
destaque. Para queimar as calorias, dois passeios de bicicleta no alto da
Serra. E dale vinho!
Dá para fazer o circuito completo na região Uva e Vinho
da Serra Gaúcha: primeiro, pede-se perdão e dá-se graças aos céus pelo que há
de vir nas romarias de Caravaggio e Corpus Christi; depois, comete-se o mais
típico pecado da gula, harmonizando vinhos com bucho e menarosto; por fim,
queimam-se as calorias adquiridas ao longo da semana com um passeio de
bicicleta para testar a longevidade. Tudo isso, sob a trilha do estilo de
música que saiu do delta do Mississippi, nos Estados Unidos, para criar raízes nas
vizinhanças do Rio das Antas. Em termos de fartura, variedade e qualidade nos
destaques, a primeira das duas semanas de celebração do Dia do Vinho se compara
às cartas elaboradas nos melhores restaurantes e hotéis do mundo.
Por lei, o Dia do Vinho é festejado sempre no primeiro
domingo de junho de cada ano. Em 2016, portanto, a data está marcada para o
próximo dia 5. Até lá, porém, será possível escolher e aproveitar mais de 270
ações especiais em Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha,
Flores da Cunha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis,
Vila Flores, na região da Campanha Gaúcha, no Roteiro de São Roque, interior
paulista, e na Feira do Vinho de Porto Alegre. A programação completa pode ser
conferida no site oficial diadovinho.com.br.
A principal e mais imediata dica para esta semana de
feriadão é: faça sua reserva. Seja em hotéis, pousadas, restaurantes, casas
noturnas ou mesmo para visitar algumas vinícolas, a antecipação é sinônimo de
satisfação. Os dias santos conjugados no 26 de maio, em honra a Nossa Senhora
de Caravaggio e Corpus Christi, lotaram os respectivos municípios de
Farroupilha e Flores da Cunha.
Na mesma quinta-feira (26), houve a rara oportunidade de
degustar um patrimônio gastronômico- cultural: o menarosto de Flores da Cunha.
Deu para aproveitar para conferir o espetáculo dos tapetes confeccionados com
serragem colorida. É a mesma data em que se abriu para todo o público o Festival Emoções no
Vale dos Vinhedos, com apresentações artísticas, degustações e jantares
especiais no Spa do Vinho, em Bento Gonçalves.
Hoje, sexta-feira (27), os apreciadores do
tradicionalíssimo bucho terão a oportunidade de harmonizar a iguaria com vinhos
da região, em Antônio Prado. Mesma cidade onde, no dia seguinte, haverá outro
jantar harmonizado - porém, às cegas!
Já no sábado (28), as atrações são três grandes estreias
desta edição do Dia do Vinho. Em Farroupilha, a 1a Feira do Vinho da Associação
Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin)
leva para o Largo Carlos Fetter seus vinhos premiados e espumantes com
Indicação de Procedência a preços promocionais. Já na vizinha Pinto Bandeira, o
também debutante Festival de Vinhos no Salão Paroquial prevê, além dos rótulos
comercializados com desconto, demonstrações de elaboração de agnoline e um
nonno contador de histórias.
E em Caxias do Sul, começando por uma butique de
culinária oriental, passando por cantinas tradicionais, chegando a um cultivo
de morangos hidropônicos e terminando no boêmio Largo da Estação Férrea, em uma
jornada de gastronomia, música e vinho de aproximadamente nove horas, ocorre o
Blues Tour.
Para fechar a semana de extensas caminhadas, degustações
e festas com saúde recuperada, Veranópolis oferece o Pedal da Longevidade. São
duas opções de passeio pelas paisagens cinematográficas do alto da Serra: 20
quilômetros (500 metros de desnível de terreno) e 45 quilômetros (1,2 mil
metros de desnível). A penitência é uma certeza. O fôlego restaurado para
aproveitar a semana seguinte de Dia do Vinho, também.
Confira abaixo os destaques da programação, desde o dia
15 de maio até o dia 29, domingo:
entre 25 e 29 de
maio.
25/5
BENTO GONÇALVES
Festival Emoções no Vale
De 25/5 a 28/5
Onde: Spa do Vinho Autograph Collection Hotel
Endereço: Km Vale dos Vinhedos - RS-444, 21
Informações: (54) 2102.7200 e comercial@spadovinho.com.br
O que tem: no dia 25, a abertura do evento será exclusiva
para convidados, trade e imprensa. Nos demais, haverá diferentes apresentações
de bandas, corais, grupos musicais clássicos e contemporâneos. E ao fim de cada
tarde de Festival, o Restaurante Leopoldina oferecerá jantares especiais de
três pratos, harmonizados com vinhos brasileiros.
Ingresso: R$ 25 por pessoa - com direito a uma taça
personalizada, para utilizar nas degustações
26/5
FARROUPILHA
137a Romaria de Caravaggio
Onde: Santuário de Caravaggio
Missas: às 6h, 7h, 8h, 9h, 10h30min, 12h, 13h, 15h, 16h,
17h e 18h.
Informações: (54) 3260.5166 e caravaggio.org.br
O que tem: bem em frente ao Santuário, o restaurante
Bem-Te-Vi, um dos favoritos do técnico Luiz Felipe Scolari, estará com desconto
de 20% nos vinhos coloniais. O almoço funciona em sistema de reabastecimento
contínuo da mesa.
Local: Restaurante Bem- Te- Vi
Endereço: Av. Dom José Barea, 6000 - Caravaggio - 1º
Distrito
Informações: (54) 3260.5200.
FLORES DA CUNHA
Corpus Christi e 28a Romaria ao Frei Salvador
Onde: Praça da Bandeira
Informações: (54) 3292.1722
Evento aberto ao público
O que tem: atividades de 26/5 a 29/5
9h30min - Missa e procissão ao redor dos tapetes de
serragem colorida
13h 30min: Romaria ao Eremitério do Frei Salvador
26/05: Show musical com o pianista Rodrigo Soltton todo o
dia; Cabine fotográfica
27/05: Show musical com João Deon, às 17h
28/05: Show musical com Zé Bitter Rock Mono Band, às 16h
29/05: Apresentações artísticas, às 15h Cabine
fotográfica
Visitação aos tapetes durante o período do evento.
Almoço Compassos da Mérica com Menarosto
Onde: Restaurante Parque da Vindima
Horário: 12h
Endereço: Avenida Vindima, 1000
Informações: (54) 9164.4719
O que tem: prato típico do município com assado de
Codorna, Coelho, carne de Porco e Galeto, macarrão, polenta frita, saladas,
sobremesas, vinho e suco de uva. Música e animação e jogos típicos.
Ingresso: R$ 60 por pessoa
27/5
ANTÔNIO PRADO
Jantar Harmonizado Dia do Vinho - Bucho Pastifício
Giulian e Vinhos Primo Fior
Onde: Restaurante e Churrascaria Scolaro (Rua Valdemar
Mansueto Grazziotin, 370 - Centro)
O que tem: bucho do Pastifício Giulian, arroz, saladas
diversas, crem, maionese, pão, queijo ralado e vinhos das linhas Don Simão e
Primo Fior
Valor do Ingresso: R$ 40
Onde comprar: Cooprado, Pastifício Giulian e Restaurante
e Churrascaria Scolaro;
28/5
ANTÔNIO PRADO
Jantar Harmonizado às Cegas
Onde: Restaurante do Vale (Rua Protásio Alves, 940)
Horário: 20h
Informações: (54) 9618.6186, (54) 9204.2752 e (54)
3293.1554, com Cláudia
O que tem: cardápio e vinhos são surpresa
Ingresso: R$ 75 por pessoa.
CAXIAS DO SUL
Blues Tour
Horário: saída às 11h e retorno às 20h
Onde: vários pontos da cidade
Ponto de partida: Yoo Boutique (Rua Os Dezoito do Forte,
1535 - Centro)
Ponto de chegada: Mississippi Delta Blues Bar (Rua
Coronel Flores, 810 - São Pelegrino)
Informações: (54) 9123.4645 e contatobluestour@gmail.com
O que tem: percurso de ônibus fretado com sete paradas
pela cidade, regadas à boa gastronomia, vinhos e shows de blues ao vivo. No fim
do dia, momentos exclusivos, a portas fechadas, no Mississippi Delta Blues Bar.
Roteiro: Yoo Boutique, Museu Casa de Pedra, Restaurante
Don Claudino, Cidade de Rolhas, castelo Chateau Lacave, Restaurante Barlavento
e Mississippi Delta Blues Bar
Ingresso: R$ 95 por pessoa - incluindo transporte, boas
vindas na Yoo Boutique, brunch com bebidas no Don Claudino, degustação de
vinhos, destilados e suco no Chateau Lacave na sobremesa Barlavento e algumas
surpresas.
FARROUPILHA
1a Feira do Vinho da Afavin
(Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos,
Espumantes, Sucos e Derivados)
Onde: Largo Carlos Fetter
Horário: das 7h às 11h
Informações: (54) 9967.4353, com Taffarel
O que tem: vinhos, espumantes e sucos das vinícolas
Cappelletti, Colombo e Tonini, associadas à Afavin, com preços promocionais e
descontos de até 20%
8111.2119 - Marciele Scarton.
PINTO BANDEIRA
Festival de Vinhos de Pinto Bandeira
Onde: Salão Comunitário de Pinto Bandeira
Horário: Das 11h as 17h 30min
Informações: (54) 9915.2051
O que tem: gastronomia variada com massas, pizzas, doces,
pães, cucas, biscoitos, espumante, vinho,
e suco de uva. Atrações artísticas e culturais, grupo de danças, teatro,
jogo da mora, grupo folclórico. Artesanato local. Demonstração de atividades
típicas, com a vovó fazendo agnolini. Dicas de enogastronomia com a Faculdade
de Gastronomia da Feevale. Saídas à praça com o Vovô Contador de Histórias.
29/5
VERANÓPOLIS
Pedal da Longevidade
Ponto de partida: Campo da Palugana (Rua Dr. José
Montauri, 1409 - Bairro Palugana)
Horário: 8h
Informações: (54) 9906.5328 e pedalveranopolis@gmail.com,
com Jasmine Benato
O que tem: trajetos com belas paisagens. Pontos de
hidratação, frutas e fotógrafos registrando os momentos. Percurso curto: 20Km e
500m de altimetria. (aproximadamente). Percurso longo: 45Km e 1.200m de
altimetria (aproximadamente)
Inscrições: R$ 25 (só até sexta-feira, dia 27 - últimas
vagas).
Sobre o Dia do Vinho
O Dia do Vinho é realizado pelo Instituto Brasileiro do
Vinho (Ibravin), pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio
Grande do Sul e pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH)
Região Uva e Vinho, como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores
- reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo.
A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de
junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. O projeto partiu do
então deputado estadual Iradir Pietroski (PTB).
A edição 2016 tem apoio das prefeituras municipais de
Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha,
Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis e Vila Flores, além
da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e
Derivados (Afavin), Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira
(Asprovinho), Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e
Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS),
Roteiro dos Vinhos de São Roque (SP), Vinhos da Campanha Gaúcha, Atuaserra,
Aenotur, Bento Convention Bureau, Caxias do Sul Convention & Visitors
Bureau, Phoenix Eventos, Oxford Cristais - a taça oficial do Dia do Vinho e
patrocínio máster de Verallia.O Dia do Vinho está nas redes sociais em
facebook.com/diadovinho e instagram.com/diadovinho2016.Para conferir a
programação completa acesse diadovinho.com.br.
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