sexta-feira, 27 de maio de 2016

Festival de cordeiro e Tannat da Carrau


Margarita Carrau [margaritacarrau@bodegascarrau.com], diretora das Bodegas Carrau, do Uruguai e Brasil, manda convidar para o 8º Festival Tannat e Cordeiro que acontecerá, dia 4 de junho, em Montevidéu. Ela fala em duas novidades,  uma demonstração de cortes de carne de cordeiro e sua preparação avivo. Eu acrescentou uma terceira: Don Javier Carrau abriu mão dos caras negras que tanto le gustan e os cordeiros serão Texel da Cabanha Don Hilário.
Vou estar viajando, para o lançamento dos primeiros vinhos da Indicação Geográfica (IG) Monte Belo , sneão iria a Montevideu para provar o cordeiro e os vinhos dos Carrau, um dos melhores do mundo. Em Onte Belo, dias3 e 4, sete rótulos de vinícolas que integram a Associação dos Vitivinicultores da região de Monte Belo do Sul (Aprobelo) serão apresentados, , no Il Divino Café, no Centro de Monte Belo do Sul. Os interessados em degustar e conhecer os vinhos recém lançados poderão visitar a tradicional Feira Colonial, nos dias 3 e 4 de junho no salão paroquial do município ou nas vinícolas produtoras.    

O convite da Margarita:

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