Preço do cordeiro em São Paulo

O preço do cordeiro continua estável nas principais praças de São Paulo, conforme levantamento do projeto desenvolvido pelo Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA – Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO.

Em Sorocaba, o quilo vivo fechou em R$ 6,30 e o quilocarcaça em R$ 11,52; em Campinas, a R$ 5,40 e R$ 11,52; em Bauru, a R$ 7,50 e R$ 16,67 e, em Marilia, R$ 6,75 e R$ 15,00.