Sanjo lança vinho Núbio Malbec

Os recentes lançamentos da vinícola Sanjo, de São Joaquim/SC reúnem novas variedades de uvas que revelam uma excelente adaptação ao terroir da Serra Catarinense, traduzida em vinhos finos de altitude cheios de personalidade. Um exemplo disso é o Núbio Malbec (R$ 33,00), um vinho encorpado com coloração de vermelho intenso e amadurecimento discreto em carvalho, que confere aromas e sabores de chocolate, baunilha e café, mas conserva o sabor frutado de ameixas maduras.

As características da uva malbec o tornam um vinho ideal para acompanhar pratos simples e leves, como pizzas e entradas com patês, legumes, queijos e presuntos – além de harmonizar com pratos principais como risotos de cogumelos, cordeiro e carnes temperadas.

Desde 2002, a Sanjo vem diversificando a sua atuação, com o bem sucedido investimento no segmento vinícola, e também na agroindústria, com o lançamento de sucos e destilados de maçã, sempre com a reconhecida qualidade de sua fruticultura.