Com a assinatura da marca Sunny Days, o grupo Miolo,
referência na elaboração de vinhos no Brasil, lança seu primeiro suco de uva
100% integral, sem adição de açúcar. “O lançamento atende uma demanda crescente
por produtos saudáveis e naturais. É uma tendência o aumento dessa categoria de
bebidas e alimentos”, afirma Adriano Miolo, superintendente do grupo.
Danilo Cavagni, diretor executivo do Miolo Wine Group,
explica que faz parte da definição de negócios do Grupo Miolo atuar em todos os
segmentos da cadeia vitivinícola. “Apesar do nosso core business ser vinhos
finos e espumantes, o lançamento do suco nos permitirá atuar em um segmento que
não atendíamos.”
Elaborado com as uvas Bordô e Isabel, o Sunny Days possui
coloração intensa com fortes reflexos roxo-violáceos. O sabor, ácido-doce, tem
excelente frescor e combina perfeitamente com lanches saudáveis e leves, além
de poder ser apreciado sozinho, pois é saboroso e nutritivo. Atualmente é
produzido na Serra Gaúcha, o suco faz parte de um projeto mais amplo, que
envolve o desenvolvimento do produto no Vale do São Francisco, onde a Miolo já
possui uma unidade de produção de uvas, vinhos e espumantes: a Vinícola Ouro
Verde. A ideia é expandir o projeto de suco de uvas nos próximos anos e usar a
estrutura já existente no Nordeste, a exemplo do Brandy Osborne, destilado de
vinhos elaborado na região do São Francisco e lançado há sete anos. Hoje, o
produto é líder de mercado.
As vantagens de
produção do Vale do São Francisco são muitas. A principal delas é a
possibilidade de se obter o suco fresco durante todo o ano, já que as
favoráveis condições climáticas da região permitem a produção uvas durante
todos os meses. Por essa e outras características, o Vale do São Francisco é
uma região vitivinícola única no mundo.
Segundo pesquisas
da EMBRAPA Uva e Vinho, existem mais de 20 antioxidantes no suco de uva, que
ajudam a combater os radicais livres, responsáveis por causar várias doenças e
o envelhecimento precoce. O suco de uva integral também favorece as funções do
fígado e é um valioso estimulante digestivo, pois acelera o metabolismo e
fortalece o sistema imunológico, já que possui substâncias com poder
anti-inflamatório.
O Suco de uvas Sunny Days, classificado na categoria
premium, terá assinatura e padrão de qualidade da Miolo. A distribuição será em
lojas, supermercados, delicatessens e restaurantes, e chegará ao mercado em
duas opções de embalagens: 300 ml e 1 litro. Os preços para consumidor final
ficarão em torno de R$ 7,90 (300 ml) e R$ 16,90 (1 litro).
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