Preço do cordeiro em São Paulo

A praça paulista que mais pagou pelo cordeiro, na semana passada, fi Sorocaba, com R$ 5,63 o quilo vivo e R$ 12,50 0 quilo carcaça; Já em  Campinas, os preços foram R$ 4,73 r R$ 9,28, respectivamente. O levantamento é do  Projeto desenvolvido pelo Centro de Inovação tecnológica e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA – Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO.