quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Uma sugestão de beaujolais

A distribuidora Chez France escolheu como o vinho de janeiro o Domaine Combe au Loup Régnié 2009, AOC Régnié, 100% Gamay, que está vendendo a R$ 55,00 ou 3X de R$ 18,33. Agradável e equilibrado, este vinho tinto traz um nariz de frutas vermelhas. Suas características são marcadas predominantemente por aromas de groselha e amora. Da mesma região francesa, o Domaine Rouvre Saint Léger Laudun Tinto 2008, por R$ 99,00 ou até 3x de R$ 33,00 sem juros
Beaujolais é uma antiga província francesa cuja capital histórica é Beaujeu, de onde a região tira seu nome. Situada ao norte de Lyon, esta província é conhecida por cores, aromas e sabores bastante definidos. Além disso, ela conta com uma paisagem deslumbrante em meio às belas vilas de vinicultores.

O produtor do primeiro vingo, é Meziat Père et fils, com teor alcoólico                12,5%, uvas 100% Gamay, vindas de videiras de 50 anos de idade, plantadas em solo colinas graníticas. Agradável e equilibrado, esse vinho fino oferece um nariz de frutas vermelhas, em que predominam aromas de amoras e groselhas. Idel para acompanhar  embutidos, carne grelhada e peixe, a uma temperatura de 14-16°C. Tempo de guarda: 7 anos.

Um comentário:

Rodrigo disse...

Olá Danilo,

quando provei este vinho há 4 meses, exatamente da safra 2009, ele apresentava uma característica que os franceses chamam de 'pinoté', ou seja, parecido com Pinot Noir da Borgonha. Ele apresentava bastante aroma de 'sous-bois'. Apenas na boca se sentiam os aromas de frutas vermelhas.