sábado, 7 de dezembro de 2013

Os preços do cordeiro em São Paulo


O mercado do cordeiro está aquecido em São Paulo. De acordo com o Informe Semanal do Indicador de Preço do Cordeiro Paulista,  em Campinas, o quilo vivo está a R$ 4,89 e o quilo-carcaça a R$ 9,99. A melhor praça de venda é Marilia, com R$ 4,99 o kg/vivo e R$ 13,10 0 qkg/carcaça. O levantamento é do

 Projeto desenvolvido pelo Centro de Inovação tecnológica e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA – Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO. 

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