quarta-feira, 25 de maio de 2011

Carrê de Cordeiro grelhado com molho de café verde e fettuccine de funghi misto


Terraço Itália preparou cordeiro e também lagosta para o Dia dos Namorados
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Se eu estivesse em São Paulo, no Dia dos Namorados, eu iria ao restaurante Terraço Itália só para provar este prato preparado pelo chef Samuele Oliva, com um bom vinho, talvez um Amat, dos meus amigos Carrau. Além, é claro de desfrutar da vista maravilhosa que há sobre a cidade de São Paulo. A última vez que estive no Terraço Itália acho que foi em companhia do jornalista Enio Campói.
A jornalista Fernanda Rodrigo (11-4617-5371), que faz assessoria de comunicação para o restaurante, manda dizer que o Terraço ocupará seus três espaços panorâmicos para receber no jantar de sexta a domingo os namorados que queiram antecipar a data comemorativa, ou homenageá-la no dia. A R$ 300,00 por pessoa, o cliente terá o seguinte cardápio preparado pelo Chef Samuele Oliva.
Couvert Degustação: Mini pães variados, Patê de lagosta, Queijo manteiga com ervas aromáticas, Limão siciliano com atum e legumes e Sopa de cenoura com gengibre.
Entrada Degustação: Pochê de pêra com presunto crú e queijo de cabra, torrada de alecrim; Polenta branca com lagostim á provençal.
Prato Principal (opcional): Carrê de Cordeiro grelhado com molho de café verde e fettuccine de funghi misto; Bacalhau a la Vicentina com crispin de cebola e polenta mole; Filet Mignon envolto em presunto defumado italiano com crosta de castanha do Pará e risoto de trufa; Lagosta grelhada com risoto de uva branca; Pato ao forno com alcachofra ao molho de frutas silvestres; Torteloni de robalo ao molho de tomate cereja e alcaparras.
Sobremesa Degustação: Viaggio romântico a la pêra (trio de doces).
Programação:
Na sexta feira dia 10 de Junho: o cliente poderá optar pelo cardápio da casa ou o exclusivo dos namorados: R$ 300,00 por pessoa com couvert. Não está incluso as bebidas, taxas de serviço e estacionamento. Sala Nobre com piano, 19h. Sala Panorama com musica ao vivo no 42. andar a partir das 21h. O brinde será uma caixa com quatro trufas que será entregue somente quem optar pelo menu dos namorados.
No sábado dia 11 de Junho: o cardápio será somente o do dia dos namorados, R$ 300,00 por pessoa com couvert. Não está incluso as bebidas, taxas de serviço e estacionamento. Sala Nobre com piano (41. andar) a partir das 19hs. Salas São Paulo (41. andar) , Panorama e Piano Bar (42. andar) com musica ao vivo a partir das 21hs. Será distribuído como brinde uma caixa com quatro trufas.
No domingo dia 12 de Junho: o cardápio será somente o do dia dos namorados, R$ 300,00 por pessoa com couvert. Não está incluso as bebidas, taxas de serviço e estacionamento. Sala Nobre (41. andar) com piano á partir das 19hs. Sala São Paulo, Sala Panorama e Piano Bar com musica ao vivo a partir das 21hs. Será distribuído como brinde uma caixa com quatro trufas.
Couvert incluso somente na opção do cardápio namorados.
Pagamento com cartão de crédito Visa ou MasterCard em quatro vezes sem juros, somente para a venda do cardápio dos namorados nos dias 10, 11 e 12 de Junho.
Os valores acima serão acrescidos de 10% de taxa de serviço.
Reservas canceladas até a data de 05 de junho o valor será devolvido integralmente. Após a data de 05 de Junho, será retido 30% do valor pago.
As reservas deverão ser feitas pelos telefones: 2189.2935/ 2936/ 2958 ou por e-mail: eventos@terracoitalia.com.br
O restaurante Terraço Itália fica Av. Ipiranga 344/41 e 42. andares (esquina Av. São Luiz). Estacionamento com manobristas R$ 20,00. Horário de domingo a quinta das 12h às 24h.
Sexta e Sábado das 12h à 01h
Site: www.terracoitalia.com.br
Sistema de serviço Wi-Fi

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