sexta-feira, 25 de março de 2011

Pizzato apresenta nova safra do Chardonnay


Pizzato Chardonnay 2010 já no mercado
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A Pizzato Vinhas e Vinhos, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), apresenta a safra 2010 do Chardonnay, vinho leve e refrescante, excelente sugestão para o Verão. Essa safra foi elaborada com uvas de apenas um vinhedo, diferente de outras safras. “Este foi o vinhedo que apresentou melhor ponto de maturação e sanidade da fruta”, segundo a diretora Jane Pizzato. As uvas foram colhidas no mês de fevereiro de 2010 e produzidas 4 mil garrafas de 750 ml numeradas em lote único, com o novo selo D.O.V.V. – Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
O Chardonnay 2010 da Pizzato apresenta aromas de maçã verde, pêra, damasco, abacaxi e frutas cítricas, com leve toque de flores brancas e traços minerais. É um vinho muito agradável para momentos de lazer, e combina muito bem com pratos de leve condimento, saladas, peixes e frutos do mar. Equilibrado, com bom frescor, elegante e muito persistente, não tem passagem por barricas de carvalho. Possui 12,5% de graduação alcoólica. É aconselhável servir a uma temperatura de 5 °C a 7 °C. Preço médio: R$ 37,00.

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