domingo, 28 de março de 2010

Sucesso na Feira de Vinhos e Azeites do Vale do Paraíba

A abertura da primeira edição da Feira de Vinhos e Azeites do Vale do Paraiba contou com a presença de renomados sommeliers e enólogos brasileiros como Fabio Miolo (Vinicola Miolo), Fabiano Valduga (Casa Valduga), Jane Pizzato (Vinicola Pizzato), Jean Baschenis (Miolo), Cesar França (Decanter Importadora), Jean e Vitor Manuel (Vinicola Feliz Rocha, Portugal). Fabio Miolo abriu o ciclo de palestras que serão realizadas durante a Feira (duas por dia, às 17h e 20h) com apresentação do histórico do vinho no Brasil: a origem, regiões produtoras, importância do tipo de solo e clima para o cultivo de uva no pais, seguido de degustação comentada.

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