O Melhor do Novo Mundo

É com o melhor do Novo Mundo que a Vinhos do Mundo irá surpreender todos os amantes de vinhos, na noite do dia 10 de julho, com rótulos de alta qualidade, uma vez que o Novo Mundo aposta na tecnologia para favorecer o cultivo e a produção de vinhos. Um jantar de dar água na boca.
Na recepção teremos Bruschettas harmonizadas com o espumante Cave Geisse Brut 2006 (Melhor Espumante da América do Sul, Vinalies 2009); de entrada Quiche Lorraine com mix de folhas harmonizado com o vinho NQN Malma Reserva Sauvignon Blanc 2008; no primeiro prato Ravióli de Gruyere ao molho de cogumelos harmonizado com o vinho Tyrrell's Single Vineyard Stevens Shiraz 2005 (91 pontos James Halliday); no prato principal Carré de Cordeiro em crosta de ervas e Risoto de Brie e Aspargos harmonizados com o vinho NQN Malma Gran Reserva Merlot 2005 e na sobremesa Pannacotta de laranja com sorvete de coco harmonizado com o vinho Avondale Muscat Blanc 2007.
Durante o jantar haverá uma degustação especial do vinho Wente Charles Wetmore Cabernet Sauvignon 2005 (Recomendado Decanter 2008). O evento começará as 20h30, no Espaço Gourmet da Av. Carlos Barbosa, 425, POA. O convite custa R$ 98,00 por pessoa. Vagas limitadas. Maiores informações nas lojas, pelos telefones 51 3012.8090 ou 51 3028.1998.
Eu, infelizmente, não poderei ir, pois estarei no Supermercado Nacional Bela Vista, do Wal-Mart, preparando um prato especial com carne de cordeiro, em parceria com o chef Gustavo Ibarra Martins.