sexta-feira, 25 de abril de 2008

Cordeiro no Chez Philippe

O grande chef Philippe Remondeau reformulou o cardápio de seu restaurante Chez Philippe, em Porto Alegre. Não poderia deixar de incluir um prato com carne de cordeiro: Carré de cordeiro ao molho de vinho tinto e pimenta verde, com purê de mandioquinha e legumes.

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