quarta-feira, 12 de setembro de 2007

Carreteiro de cordeiro

Um excelente “carreteiro” com carne de cordeiro, molhadinho e suculento, existe na churrascaria Barranco (av. Protásio Alves, 1578. O Élson Furini, um dos proprietários, é o criador dos cordeiros, em sua fazenda, e faz questão de abate-los quando estão no seu melhor momento. Há, também, churrasco com cordeiro desossado, e cordeiro mamão. Almocei lá com o Rogério Campos Meira, que estava chegando da África do Sul e se preparando para embarcar, pela quinta vez, para a China, em companhia da Lissandra Guerra, e todos aprovaram o “carreteiro”.

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